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“家财万贯,不如萝卜就饭”冬天吃萝卜,促进

2018-12-28 16:45沙龙备用网址编辑:admin人气:


俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗。”萝卜因其含有糖化酶、木质素、维生素、莱菔素、尼克酸,以及钙、磷、铁等丰富的营养物质,确实具有许多药用保健功效。萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。白萝卜一年四季被摆放在超市最醒目的位置,都是带着翠绿且长的叶子整根卖。俗话“家财万贯,不如萝卜就饭”,冬季最该吃白萝卜,排毒,促进消化,胜过吃胃肠药!

“家财万贯,不如萝卜就饭”,萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好的功效。这是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,芥子油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化,使分解的营养物质为人体反充分吸收和利用。

白萝卜中的膳食纤维含量是非常丰富的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜,其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常,酶能够吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,预防胃痛和胃溃疡。在菜肴比较丰盛的情况下,可以做一个白菜萝卜汤,不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身。另外白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。另外,白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。

冬季人们往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜,或者做一些以萝卜为配料的菜,不但不会上火,更会起到很好的营养滋补作用。俗话“家财万贯,不如萝卜就饭”,冬天常吃萝卜,促进消化,胜过吃胃肠药!小伙伴们,你冬天喜欢吃白萝卜吗?

(来源:http://sxspixb.cn

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